用料:
- 奶油 26g
- 草莓 1-1/2杯
- 细白砂糖 1/3杯
- 黑糖 1大匙
- 中筋面粉 1-1/3杯
- 泡打粉 3/4小匙
- 盐 1/8小匙
- 小苏打 1/4小匙
- 原味酸奶 2/3杯
- 香草精 1-1/2小匙
- 鸡蛋 2颗
- 杏仁片 1/3杯
做法:
- 1. 准备好各种材料,鸡蛋、奶油先拿出来回温
- 2. 草莓洗干净,切成小块,跟黑糖云。9吋圆形烤盘抹上一点油备用
- 3. 将面粉、泡打粉、小苏打、盐、糖过筛混合,加入酸奶与融化的奶油
- 4. 打蛋搅拌均匀后,加入香草精
- 5. 倒2/3面煳到烤盘,加入草莓,稍微用刮刀调整一下,均匀平铺
- 6. 倒入剩下的面煳,用刮刀调整一下,洒上杏仁片
- 7. 烤箱预热175度。烤35~40分钟即可