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  • 用料:

  • 高筋面粉  125g
  • 鸡胸肉  1/2块
  • 起司  适量
  • 温水(约40度)  80g
  • 酵母  1/2T
  •  1/2T
  •  1/2t
  • 橄榄油  10g
  • 大蒜  2粒
  • 辣椒  1条
  • 蒜味黑胡椒调料  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 【水、酵母、糖】倒入容器调开,面粉慢慢加入,中途加入【盐、油】,拌至成团后倒出搓揉至光滑不黏手放入碗中贴上保鲜膜醒约20~30分钟。
  • 2. 鸡胸肉切条,起油锅放入【大蒜、辣椒】小火炒至香味溢出捞出放入鸡肉煎熟剪块备用。
  • 3. 将面团倒出拍出空气擀成长方型,放入鸡块撒上调味料及起司卷起,烤箱温度220度,烤15~20分至金黄即可。