热炒鲜虾乌贼

热炒鲜虾乌贼的做法
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食材用料

白虾10只
嫩姜片适量
葱段适量
盐巴适量

热炒鲜虾乌贼的做法

  • 热炒鲜虾乌贼的做法图解1

    1.1将乌贼切段、白虾的头剪掉备用

  • 热炒鲜虾乌贼的做法图解2

    2.2先将乌贼洗净,把身体的墨囊等等都要掏出来,眼睛要挖掉喔

  • 热炒鲜虾乌贼的做法图解3

    3.将姜片爆香,再下蒜头略炒后放入乌贼与虾子,炒约半熟加入葱段

  • 热炒鲜虾乌贼的做法图解4

    4.最后就是下蚝油、盐巴,炒匀就好啰

小贴士



新鲜的白虾跟乌贼简单调味就非常好吃,不用加太多酱料演盖海鲜的清甜。

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