热炒鲜虾乌贼的做法

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用料：
乌贼 4尾
白虾 10只
蒜头数颗
嫩姜片适量
葱段适量
蚝油适量
盐巴适量

小贴士：

新鲜的白虾跟乌贼简单调味就非常好吃，不用加太多酱料演盖海鲜的清甜。

做法：

1. 先将乌贼洗净，把身体的墨囊等等都要掏出来，眼睛要挖掉喔
2. 将乌贼切段、白虾的头剪掉备用
3. 将姜片爆香，再下蒜头略炒后放入乌贼与虾子，炒约半熟加入葱段
4. 最后就是下蚝油、盐巴，炒匀就好啰