奶杯子蛋糕的做法

• 1.蛋黄蛋白分开
  所有材料秤好

• 2.砂糖分三次加入蛋白打到湿性发泡即可

• 3.蛋黄加入炼乳里面拌匀
  加入沙拉油、牛奶拌匀后筛入面粉

• 4.蛋黄煳跟蛋白煳拌匀后可以分两分加入喜欢口味的果酱

• 5.倒入模型中
  放入烤箱以170度烤15分
  用牙籤差看看没有面煳沾黏即可

• 6.取一半蛋白霜与蛋黄煳拌匀后在到回蛋白盆中拌匀