约克夏布丁佐咸汤

约克夏布丁佐咸汤的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

布丁:鸡蛋2颗
中筋面粉100克
鲜奶100ml
一匙
咸汤:洋葱半颗
牛番茄一颗
西洋芹1.5瓣
少许
欧芹少许

菜谱做法:

  • 1.以220度预热烤盘十分钟

  • 2.咸汤:将培根切小块、洋葱、番茄切碎、蘑菇切小片在锅中拌炒备用

  • 约克夏布丁佐咸汤的做法图解3

    3.汤锅加入少许奶油、面粉拌炒均匀后再加入(海带)高汤,2的炒料至汤汁成煳状

  • 约克夏布丁佐咸汤的做法图解4

    4.布丁烤盘抹上奶油,倒入面煳,220度烤20分钟出炉

菜谱小贴士:

1、


2、 制作布丁的蛋或牛奶要"去冰",可以前晚事先将蛋从冰箱取出,牛奶则以微波加热。

3、 烤盘一定要预热。

4、 烘烤布丁过程不可打开烤箱。

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