约克夏布丁佐咸汤

约克夏布丁佐咸汤
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

布丁:鸡蛋 2颗
中筋面粉 100克
鲜奶 100ml
牛番茄 一颗
西洋芹 1.5瓣
一匙
咸汤:洋葱 半颗
少许
欧芹 少许

约克夏布丁佐咸汤的做法

  • 约克夏布丁佐咸汤的做法图解1

    1.以220度预热烤盘十分钟

  • 约克夏布丁佐咸汤的做法图解2

    2.咸汤:将培根切小块、洋葱、番茄切碎、蘑菇切小片在锅中拌炒备用

  • 约克夏布丁佐咸汤的做法图解3

    3.汤锅加入少许奶油、面粉拌炒均匀后再加入(海带)高汤,2的炒料至汤汁成煳状

  • 约克夏布丁佐咸汤的做法图解4

    4.布丁烤盘抹上奶油,倒入面煳,220度烤20分钟出炉

小贴士

1、


2、 制作布丁的蛋或牛奶要"去冰",可以前晚事先将蛋从冰箱取出,牛奶则以微波加热。

3、 烤盘一定要预热。

4、 烘烤布丁过程不可打开烤箱。

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约克夏布丁佐咸汤的家常做法

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