用料：
- 绞肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 水饺皮 看你要准备几张都行
- 洋葱 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 其他材料可自己变化 适量
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 将你要添加的馅料准备好.备用.
如参考的是小雅照片中的馅料：请将洋葱.葱.姜.胡萝卜都切成细末.与猪绞肉拌匀.再调好味备用! - 2. 直接取2张水饺皮包入内馅.可以包入多一点的内馅.让它中间呈现鼓鼓的样子.外型会比较像飞碟喔!然后在水饺皮的外围沾点水.再用力压紧.让2张皮紧密贴合.
- 3. 拿根牙籤在飞碟身上插几个洞.这样炸飞碟的时后才会漂亮.
- 4. 热油锅.将包好的飞碟入锅油炸!
- 5. 飞碟炸好了.可以上桌食用了.记得要趁热吃.才会又酥又香喔!
- 6. 飞碟的内馅可随自己的喜爱做变化.可以包咸料.也可以包甜料(像红豆沙那些....).通通都很好吃!