腊味樱花虾油饭的做法

• 1.准备材料,长糯米洗干净将水滤掉,干香菇泡冷水至软切细条备用

• 2.黑麻油中小火爆香姜片

• 3.放入香菇丝和1大匙樱花虾炒香

• 4.接着加入油葱酥拌炒

• 5.放入长糯米拌炒,加入两大匙淬酿酱油露,米酒,白胡椒粉调味

• 6.最后加入1.5杯(量米杯)的冷水

• 7.放到电锅里面蒸,外锅加2杯水

• 8.广式腊肠和广式肝肠切片

• 9.电锅跳起来后,把油饭翻松一下,底部的饭要翻上来,把切片的腊肠放上去,然后第二次外锅再放1杯水,煮到跳起来后闷30分钟

• 10.剩下的两大匙樱花虾用适量的油(材料外)热油后,樱花虾煸酥就起锅

• 11.装盘后把香酥樱花虾摆上就完成了