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  • 用料:

  • 白饭  约1碗
  • 猪培根  6片
  • 淬酿日式和风酱油露 -静冈鲣鱼  适量

做法:

  • 1. 主角:培根猪肉片或是猪五花皆可
  • 2. 倒入适量的「淬酿日式和风酱油露 -静冈鲣鱼」将肉片腌约30分钟
  • 3. 热锅不须放油,腌好的肉片依续放入锅内煎至熟成
  • 4. 白饭捏成数个椭圆状,把煎好的肉片绕着白饭外圈卷起
  • 5. 撒上荞麦甘松