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茶叶蛋超的做法
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用料:
鸡蛋
10颗
水
4杯
酱油
1杯
八角
1颗
冰糖
1匙
茶包
1个
小贴士:
我是随心情选茶包的 ,玫瑰、薰衣草、乌龙都可呦
做法:
1.
蛋洗干净后,全部放入锅子里。外锅3杯水
2.
跳起来后用汤匙轻敲每个蛋至有裂缝
可选3或4作法
3.
继续保温1小时后就是暖唿唿的茶叶蛋
4.
剥壳放入保鲜盒加满汤汁浸泡,凉了放入冰箱。就是冰凉的茶叶蛋