用料:
- 黑糯米 2杯
- 养身十鼓米 1杯
- 红枣干 10颗
- 新鲜百合 适量
- 大蜜枣干 1颗
- 米酒 少许
- 黑糖 适量
- 枸杞子 少许
做法:
- 1. 紫米+十谷养身米+新鲜百合+红枣干+龙眼干+大蜜枣
- 2. 紫米+十谷养身米洗净放入陶瓷深水盘中→放入新鲜百合+红枣干+龙眼干+大蜜枣→加入米酒(量米杯半杯)→水(量米杯1杯又1/4)
- 3. 放入『大同电锅』蒸煮→时间:(外锅水量1杯水)即可
- 4. 蒸熟→端出桌上放趁热加入黑糖搅拌均匀即可
- 5. 可趁热品尝或待冷装入模型定型→固定后再切食
- 6. 我是趁热取塑胶袋定型
- 7. 装饰→完成