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新鲜雪四季豆干煮的做法
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用料:
小鱼干
一把
义美真空包装豆干
一条
红萝卜
一条
雪菜
一把
蒜头
4颗
酱油
适量
米酒、盐、胡椒粉
适量
做法:
1.
小鱼干泡水
2.
豆干切丁
3.
蒜头切末
4.
红萝卜切丁
5.
雪菜切碎
6.
蒜头爆香
7.
加入鱼干、红萝卜、加入少许米酒
8.
步骤7炒香之后加入豆干
9.
加入盐巴、酱油、胡椒粉
10.
加入雪菜,拌炒,大火闷2分钟,把青菜的汁逼出来。
11.
上桌