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  • 用料:

  • 鳕鱼  一片
  • 豆酥  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鳕鱼洗净后,抹上少许盐,放上姜片、葱段,大火蒸12分钟。
  • 2. 取一大匙油入锅中,适量豆酥加入炒香后加糖,试过味道再以盐调味。
  • 3. 蒸好的鳕鱼拿掉葱段、姜片,放上刚炒好的豆酥后,完成。