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豆酥鳕鱼的做法
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用料:
鳕鱼
一片
豆酥
适量
盐
适量
糖
适量
做法:
1.
鳕鱼洗净后,抹上少许盐,放上姜片、葱段,大火蒸12分钟。
2.
取一大匙油入锅中,适量豆酥加入炒香后加糖,试过味道再以盐调味。
3.
蒸好的鳕鱼拿掉葱段、姜片,放上刚炒好的豆酥后,完成。