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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 香油  少许
  • 酱油  1大匙
  • 番茄或红椒  适量
  • 白醋,糖  0.5大匙
  • 蒜泥  0.5大匙
  • 葱末  适量

小贴士:



用中小火煎的豆腐颜色会比较漂哦^^
酱汁可以个人喜欢做调整

做法:

  • 1. 豆腐加水煮一两分钟捞出,切成薄片
  • 2. 锅中放油铺上豆腐片
  • 3. 煎至两面金黄起锅摆盘(翻面和取出时要小心)
  • 4. 酱汁拌匀
  • 5. 淋在豆腐上,就完成啰^^
  • 6. 不吃辣加番茄味道也很不错!