腌小黄瓜

腌小黄瓜的做法
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食材用料:

蒜末适量
姜丝适量
辣椒丝适量
适量

菜谱做法:

  • 腌小黄瓜的做法图解1

    1.将小黄瓜切薄片,一起加上少许盐巴静置10-20分钟,让小黄瓜稍微出水,用冷开水洗过,将多馀的水分沥干~

  • 腌小黄瓜的做法图解2

    2.加入蒜末、姜丝、辣椒丝(我的切丝辣椒己去籽只是配色用,喜欢吃辣的人可切末就可以啰!)及调味料,可以依照个人口味作调配。

  • 腌小黄瓜的做法图解3

    3.搅拌均匀之后,放入冰箱冰约1小时,让小黄瓜入味即可食用!

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