红萝卜葱油饼

红萝卜葱油饼的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

红萝卜原汁350cc
热水150cc
中筋面粉700g
少许
沙拉油少许

菜谱做法:

  • 红萝卜葱油饼的做法图解1

    1.挑选数根红萝卜去皮洗干净

  • 红萝卜葱油饼的做法图解2

    2.切成方便榨成汁的大小

  • 红萝卜葱油饼的做法图解3

    3.榨好的红萝卜汁取350cc即可

  • 红萝卜葱油饼的做法图解4

    4.我是先加入红萝卜汁下去搅拌后加入热开水拌均匀揉成面团!(在柔的过程当中如果觉得太湿自行调整)

  • 红萝卜葱油饼的做法图解5

    5.揉成面团之后钢盆倒扣盖住面团醒面30min
    (这时候可以先处理青葱把它先切好)备用

  • 红萝卜葱油饼的做法图解6

    6.面团分段开始搓揉柔到光滑面,然后切成几小段开始把面团擀开(柔的过程当中记得都要洒些手粉避免沾黏喔)

  • 红萝卜葱油饼的做法图解7

    7.改开的面团上面要刷点沙拉油&盐(切记一定要均匀涂抹不然盐巴结块吃到可是会咸死人的)再洒上青葱铺卷成螺旋状(像蜗牛形状类似)^^

  • 红萝卜葱油饼的做法图解8

    8.卷好的蜗牛状面团就可以再用擀面棍一一擀开就可以下锅煎了!煎好的红萝卜葱油饼就完成了^^

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