糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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健康功效:

甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

小排骨半斤
蒜末一小匙
洋葱和玉米笋适量
地瓜粉和太白粉适量
乌醋1大匙

菜谱做法:

  • 1.1青椒切成方型小块,洋葱洗净切小片备用

  • 2.2小排骨洗净放在大碗里用腌料拌匀腌个半小时

  • 3.热油锅,把地瓜粉或太白粉倒入小排骨的碗内均匀的和匀然后把小排骨丢进油锅里炸到九分熟,捞起炸好的小排骨备用

  • 4.锅里留一点油然后加热,加入大蒜末炒香,再放洋葱青椒拌炒至八分熟时加入调味料:番茄酱、酱油、糖、乌醋、水少许再把炸好的排骨放入锅内炒致入味勾芡

  • 5.摆盘可用川烫好的青江菜或花椰菜~

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