泡菜猪肉盖饭的做法

• 1.梅花猪肉片切小块.韩式辣酱1匙~腌

• 2.再加碎酿日式和风酱油.加上蒜末.泡菜汁.香油2匙

• 3.再放入切丝的洋葱.抓腌...洋葱酵素可以让肉更软

• 4.另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙 备用

• 5.将刚刚抓腌的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK
  
  准备松软的白饭~~

• 6.盖上炒好的泡菜猪和温泉蛋...就完成~