打印

泡菜猪肉盖饭的做法

www.xiangha.com/caipu/28181981.html

  • 用料:

  • 韩式泡菜  1瓶
  • 梅花猪肉片  400g
  •  一颗
  • 洋葱  半颗
  • 蒜头  3颗
  •  2根
  • 香油  3匙
  • 韩式辣椒酱  2匙
  • 米酒  2匙
  • 碎酿日式和风酱油 北海道海带  2匙

做法:

  • 1. 梅花猪肉片切小块.韩式辣酱1匙~腌
  • 2. 再加碎酿日式和风酱油.加上蒜末.泡菜汁.香油2匙
  • 3. 再放入切丝的洋葱.抓腌...洋葱酵素可以让肉更软
  • 4. 另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙 备用
  • 5. 将刚刚抓腌的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK

    准备松软的白饭~~
  • 6. 盖上炒好的泡菜猪和温泉蛋...就完成~