蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.蛤蜊泡盐水吐沙(我碰到的鱼饭都处理好了耶)。辛香料切末,辣椒记得去籽。
2.干煸辛香料,到入蛤蜊与米酒,闷煮到感觉有泡泡要满出来了。搅拌一下看看是不是都开了,倒入一点麻油就可以吃了。
现在鱼贩都会帮大家泡盐水吐沙吗? 服务真好!
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