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蛤蜊炒饭
健康功效
蛤蜊:护眼明目、抗癌防癌
蛤蜊炒饭的做法
1.起锅,先将姜末．蒜末炒出香味
2.再将白饭放入拌炒均匀,接着再加入蛤蜊肉
3.起锅前,加入适量调味料及葱花拌炒均匀即可
小贴士
事前准备:
准备一锅滚水，加入姜酒，放入蛤蜊煮开后捞起（避免蛤蜊肉过老会缩水），再将壳与肉分开
蛤蜊炒饭的家常做法
（全部）
蛤蜊:护眼明目、抗癌防癌
1.起锅,先将姜末．蒜末炒出香味
2.再将白饭放入拌炒均匀,接着再加入蛤蜊肉
3.起锅前,加入适量调味料及葱花拌炒均匀即可
事前准备:
准备一锅滚水，加入姜酒，放入蛤蜊煮开后捞起（避免蛤蜊肉过老会缩水），再将壳与肉分开
