黄金炸年糕的做法

• 1.依照买的馄饨皮大小，将年糕切块，形状看各人喜好。

• 2.用馄饨皮包裹住年糕，四边预留1cm收口，沾点水压紧密封

• 3.中火起油锅，油热时(用"干"筷子插入油中，筷子边有起小泡泡)把裹好的年糕轻轻放下去煎，时时用筷子翻面到四周金黄就可以起锅了。