用料:
- 直径8公分生塔皮 7个
- 奶油乳酪 100g
- 细砂糖 20g
- 全蛋液 35g
- 原味酸奶 100g
- 低筋面粉 10g
- 杏仁果 适量
- 核桃 适量
- 蔓越莓干 适量
小贴士:
可依喜好加入坚果 果干
但坚果请先稍微烤过喔!
做法:
- 1. 烤箱预热165度 ✿将奶油乳酪放室温软化也可以隔水加热到稍稍软化即可,加入细砂糖拌匀 ✿蛋液分3次加入搅拌均匀 ✿倒入酸奶打匀 ✿筛入低筋面粉拌匀 平均舀入塔中 用165度烘烤约20分钟就可出炉了
- 2. 平均舀入塔中 再将果干装饰于表面 用165度烘烤约20分钟到成漂亮金黄色就可出炉了