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  • 用料:

  • 白菜  半颗
  • 花椒  少许
  • 干辣椒  少许
  • 蒜末  少许
  •  一匙
  • 鸡粉  一匙

小贴士:



油绝对不要少放, 少放了菜就炒不香了! 还有锅一定要热, 不然也很难炒香喔~

做法:

  • 1. 把白菜切成大片洗净,蒜切成蒜末
  • 2. 起油锅, 把蒜末,花椒和干辣椒下锅炒香
  • 3. 把白菜下锅炒变色
  • 4. 要起锅前再放一匙的盐和鸡粉调味!
  • 5. 大功告成啦!!