家常炒板条

家常炒板条
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健康功效

干香菇:化痰
红萝卜:低蛋白质
蒜苗:养肝

食材用料

里脊肉丝 4两
干虾米 1大匙
腌肉用太白粉 少许
新鲜板条 1包
调味:酱油 2匙
鲣鱼露,米酒 1匙
盐,白胡椒粉 少许

家常炒板条的做法

  • 家常炒板条的做法图解1

    1.板条沖洗一下沥干备用。肉丝用少许酱油,太白粉腌一下。虾米洗净沥干备用。

  • 家常炒板条的做法图解2

    2.香菇泡软后切丝。蒜苗斜切,高丽菜,红萝卜切丝备用。

  • 家常炒板条的做法图解3

    3.热两大匙油爆香蒜苗,虾米,香菇。加入肉丝,红萝卜丝,高丽菜丝,板条拌炒。

  • 家常炒板条的做法图解4

    4.锅边淋上酱油炒香后加入半杯水烧开。起锅前淋上米酒,鲣鱼露,少许盐,白胡椒粉即可。

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家常炒板条的家常做法

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