南部番茄

南部番茄的做法
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食材用料:

牛(绿)番茄数颗
市售梅子粉1包
老姜半条
酱油膏1大匙
糖粉1大匙半

菜谱做法:

  • 1.番茄切成块状备用。

  • 2.第一吃(梅粉口味):
    可将梅子粉均匀的洒在番茄上(或是放在味碟内)。

  • 3.第二吃(酱油膏沾酱):
    将老姜磨成姜未(连同姜汁)一起放入酱油膏内,再倒入糖粉拌匀即可沾番茄食用啰。

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