用料：
- 蔬菜 各适量
- 油豆腐 3-4块
- 蛋 2~3颗
- 红葱头 1小把
- 花生酱砖 半块
小贴士：
花生酱砖,在卖印尼泰式料理的店中都可以卖的到喔!
做法：
- 1. Gado-Gado的材料有1.蔬菜(空心菜，高丽菜，小黄瓜，豆芽菜) ←这是正常要有的，但拍摄当天am手边只有空心菜，所以其他都省略啦!2.油豆腐3.红葱头3.蛋2~3颗
- 2. 步骤2-花生酱砖，就是它! 里面是调好味道的，有香茅啦..辣椒啦..等很多香料调成的!
- 3. 步骤3先准备葱油酥(要现炸的才香) 红葱头切片，再用小火去炸到金黄色.
- 4. 步骤4蛋先煮熟，再切成片备用..油豆腐，切片再去煎到金黄色，比较香.
- 5. 步骤5花生酱，依所需切出要用的量，加热水去调成煳状
- 6. 步骤6空心菜烫熟，放入其他食材(油豆腐.蛋.油葱酥）等...
- 7. 步骤7再来就是淋上花生酱汁就完成啦!!
这花生酱汁有点甜有点酸有点辣～真是超好吃的! 如果嫌不够酸，还可以挤上来自印尼特有的小柠檬 - 8. 步骤8挤上这有柠檬香茅味的柠檬，这一道超够味的!!!
- 9. 步骤9 等了10年才又吃到的【印尼沙拉-加多加多 】，今天一次大放送作法大分享