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  • 用料:

  • 牛绞肉  500克
  • 洋葱  1颗
  • 蒜头  3瓣
  • 酱油  3大匙
  • 橄榄油  少许

小贴士:



*因为有放橄榄油进去,所以放烤盘的时候没有埝任何东西,烤的时候会自然流出油。
*若是怕太干,可以烤15分钟,有熟即可。
*内馅应该也可以尝试青椒什么的,应该很不错。

做法:

  • 1. 将蒜头、洋葱切末。
  • 2. 切末后与牛绞肉,并加上酱油与橄榄油,之后就用手揉捏均匀混合。
  • 3. 搓成肉丸子,放入烤盘。
  • 4. 烤箱预热后,200度C烤箱20分钟,完成。