凤梨虾球

凤梨虾球的做法
642浏览 / 3收藏

健康功效:

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

草虾或者一般虾子十只
凤梨罐头一个
美乃滋适量
地瓜粉适量
蛋清少许
少许

菜谱做法:

  • 1.虾子去壳后,开背断筋(记得不要整个切断虾子),并且用餐巾纸把水分吸干

  • 2.以少许蛋清腌剥好的虾仁,并加一点点盐,稍微抓腌一下后,倒一汤匙的地瓜粉,抓一抓。等到地瓜粉充分溶解后,另外再均匀裹上一次干的地瓜粉

  • 3.油温准备好后,下锅炸,炸到虾球金黄色后火开大一点提高油温,再炸十秒即可把虾球捞起来备用

  • 4.将美乃滋挤在一个大碗里,加一汤匙柠檬汁充分搅拌,倒入虾球以及凤梨片,稍微搅拌后就可以装盘了。

凤梨虾球相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!