日式关东煮的做法

• 1.电锅内锅水放六分满，加入小鱼干、烹大师，将水煮开当汤底备用

• 2.将汤料洗净切成适当大小，

• 3.依照炖煮时间顺序将汤料下锅，或者直接全部放进去！

• 4.外锅放两杯水等待跳起，以盐巴适度调味后，再闷煮一下使其更入味

• 5.好吃的关东煮完成了！

• 6.[同场加映：高丽菜卷做法]
  Ａ.高丽菜叶剥下用热水稍微烫软，将粗梗去掉或削薄

• 7.Ｂ.绞肉加入香菇丁.红萝卜丁.盐巴.胡椒调味拌匀至有粘性

• 8.Ｃ.取一菜叶于底部铺上适量绞肉，慢慢卷起将两边菜叶收入，并用牙籤固定（或用棉线.魔芋丝绑起）即完成