泰山橄榄油

泰山橄榄油
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食材用料

有机圣女番茄 1盒
有机海盐 1匙
月桂叶 1叶
有机迷迭香 2小枝
有机泰山橄榄油 适量

泰山橄榄油的做法

  • 泰山橄榄油的做法图解1

    1.番茄洗净擦干水分洒一点海盐、对切后以100度烤1小时左右。

  • 泰山橄榄油的做法图解2

    2.或以日晒晒干的方式也可以,大约让番茄浓缩成原来的1/3或1/2,我烤了1.2小时。

  • 泰山橄榄油的做法图解3

    3.将番茄干放进干净的玻璃瓶、倒入橄榄油--必须淹过番茄。

  • 泰山橄榄油的做法图解4

    4.放月桂叶和迷迭香,这里的香料也可以是台式的蒜头和辣椒。做好可以马上使用,或放三天后更入味!

本菜谱由沛若公子87上传

泰山橄榄油的家常做法

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