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蜂蜜葡萄燕麦饼的做法

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  • 用料:

  • 蛋糕粉  150g
  • 鸡蛋  1个
  • 蜂蜜  20g
  • 即食燕麦  90g
  • 葡萄干  适量
  • 无盐奶油  50g
  • 砂糖  20g

小贴士:



冷却后更酥脆,密封保存。
因面粉吸水量各家都不同…若太干可再酌加蛋液!
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做法:

  • 1. 奶油+砂糖用打蛋器打成霜状。
  • 2. 慢慢分次加入蛋液拌匀。
  • 3. 加入蜂蜜拌匀。
  • 4. 分次加入面粉拌匀。
  • 5. 加入燕麦拌匀。
  • 6. 加入葡萄干拌匀。
  • 7. 用手抓取适量面团搓圆后放上烤盘压扁,烤箱170预热10分钟,放入烤约10~15分钟即完成。