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  • 用料:

  • 韭菜  约200g
  • 皮蛋  3颗
  • 蒜头  3瓣
  • 白胡椒粉  少许
  •  适量
  • 高鲜味精  适量

做法:

  • 1. 皮蛋先下锅 煎熟里面的蛋液(蛋黄). 让表面有些恰恰的时候取出.切丁 备用
  • 2. 蒜头拍碎 先爆香 再加入韭菜 .拌炒
  • 3. 待韭菜快熟时 加入皮蛋丁 跟调味料 拌炒均匀 .即可起锅啰
  • 4. 真的好香 快来尝试看看吧^^