秋香肉臊饭

秋香肉臊饭
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健康功效

虾米:保护神经系统
冰糖:和胃

食材用料

粗猪绞肉 半斤
大贺香米 2杯
红葱头 6颗
蒜末姜茸 一小匙
白胡椒粉/五香粉 少许
酱油膏 2大匙
2杯

秋香肉臊饭的做法

  • 秋香肉臊饭的做法图解1

    1.准备2杯大贺香米,因为米很干净,又是有机耕作,所以没有作太多清洗动作,只有2杯的米量,15秒之内单手搅动,掏米2次即完成。此外,电子锅 以1杯米与1杯水的比例,用除氯净水机的饮水煮可以让香气更完整,天冷预约1小时完成,煮饭同时准备肉臊。

  • 秋香肉臊饭的做法图解2

    2.猪油爆香虾米末、红葱头、蒜末、姜茸后加入猪绞肉中火翻炒至变色加入香料及调味料炖30分钟即完成。

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秋香肉臊饭的家常做法

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