蒜炒红菜苔

蒜炒红菜苔的做法
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食材用料:

紫色菜心

菜谱做法:

  • 蒜炒红菜苔的做法图解1

    1.好漂亮的紫色菜心,都有点舍不得吃了,洗净,切段,如果比较大的部分就一分为二,不用太整齐也OK的。

  • 蒜炒红菜苔的做法图解2

    2.这是处理好的。蒜拍扁。

  • 蒜炒红菜苔的做法图解3

    3.锅里热油,爆香蒜。大火爆炒

  • 蒜炒红菜苔的做法图解4

    4.加入菜心,爆炒至熟,加适量盐,即可。

  • 蒜炒红菜苔的做法图解5

    5.熟了以后就变色了,很下饭,下次我得试一下加几滴酒看看能不能保留紫色,那就完美了,哈哈

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