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桂圆红枣杯子蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 松饼粉  120克
  • 红枣  35克
  • 桂圆  35克
  •  70ml
  • 养乐多  1格
  • 沙拉油  1匙

做法:

  • 1. 蛋一颗打发后加入过筛的松饼粉扮成面煳;事先准备(A)~~红枣和桂圆各35克切碎+水70ml煮软。
  • 2. 面煳加入(A)拌匀、倒入一格的养乐多(因为70ml的水都被馅料吸收,所以养乐多加到瓶子凹痕处就可以);再加一匙沙拉油拌匀;放入容器中,电锅外郭放二杯水蒸熟。
  • 3. 电锅跳起来立刻取出,待凉后上面切平、挤上鲜奶油再用红枣装饰、洒上糖粉即完成。