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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 即食燕麦  30g
  • 配方奶粉(可略)  15g
  • 海苔粉(可改芝麻粉)  5g
  • 橄榄油或无盐奶油  20g
  • 黑糖  20g
  • 温水  50~60ml

小贴士:



我做的份量都比较少,可自行依比例增减喔!
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做法:

  • 1. 温水加入黑糖拌匀融化成黑糖水备用。
  • 2. 面粉+奶粉+海苔+燕麦后拌匀。
  • 3. 加入橄榄油拌匀。
  • 4. 分次慢慢加入黑糖水拌匀且混成ㄧ不黏手面团。
  • 5. 面团放入ㄧ透明袋内,用桿面棍桿成厚度约0.5公分的薄片,再裁切成长条状,放烤盘。
  • 6. 烤箱150度预热10分钟后,放入烤约15分钟后,再闷到冷却即完成。