京酱肉丝粉丝煲的做法

• 1.猪肉丝使用腌肉料腌一下，用手搅拌大约五分钟，放冰箱腌两个钟头。

• 2.冬粉两球泡水，剪小段。

• 3.起一油锅，将腌好的肉丝，炒熟~ 加入甜面酱、糖，依自己的口味酌量添加。起锅前~ 淋上半大匙的黑醋。先起锅备用。

• 4.锅肉有一些酱汁，加入200cc的水，煮滚后，放入泡好的粉丝，炒到粉丝有点熟。起锅放入煲中。上面放上青葱切细丝(泡冰水)，再放上炒好的肉丝(做法三)，上面洒上白芝麻即可。