蛤蛎炒金针菇

蛤蛎炒金针菇的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 1.把蛤蛎洗净;金针菇去尾洗净;葱洗净切末备用。

  • 2.取锅子,内放入少许的奶油。

  • 3.将蛤蛎放入锅内翻炒,在加入金针菇。

  • 4.锅边洒少少的米酒,在加入少许的水(也可以不必,因为待会盖锅盖闷完后会有很多汤汁)。

  • 5.盖上锅盖转小火,闷约3-5分钟(等蛤蛎都打开)。

  • 6.蛤蛎开了之后,将葱末放入,洒一些黑胡椒及一些盐巴(若觉得咸度够的话则可省略),即可盛盘。

  • 蛤蛎炒金针菇的做法图解7

    7.完成。

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