蒜苗炒鲨鱼肉

蒜苗炒鲨鱼肉的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

鲨鱼肉4片
淬酿酱油露适量
木薯粉、五香粉、乌醋、盐、油适量

菜谱做法:

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解1

    1.主食材超级简单,
    只有鲨鱼肉和蒜苗

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解2

    2.鲨鱼肉洗净,切成约4公分块状,
    蒜苗洗净切段备用

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解3

    3.鲨鱼肉放些木薯粉

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解4

    4.倒入淬酿酱油露

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解5

    5.加些乌醋去腥

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解6

    6.再洒些五香粉和鲨鱼肉抓匀,
    稍微腌一下,让它入味

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解7

    7.腌好的鲨鱼肉先下锅,
    用油拌炒

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解8

    8.鲨鱼肉五、六分熟后拨到锅子一边,
    把蒜苗丢入锅内炒熟

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解9

    9.适量盐来调味拌匀,
    加些水稍微焖煮

  • 蒜苗炒鲨鱼肉的做法图解10

    10.起锅,完成

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