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  • 用料:

  • 汇鲜市集 赤鯮鱼  一尾
  • 香菜  适量
  • 番茄酱、酱油  2:1
  • 蒜末  适量
  • 糖、盐  适量
  • 姜末  适量
  • 葱末  适量

做法:

  • 1. 下油锅煎赤鯮鱼
  • 2. 将鱼翻面煎熟(可以拿筷子试看看鱼肉是否熟了,只要容易剌穿鱼肉就是好了)
  • 3. 把香菜、葱、蒜、姜切末备用
  • 4. 再下番茄酱、酱油、糖、盐和切好的备料混在一起即可(调味料比例可按自已喜好)
  • 5. 最后把调好的调味料淋在鱼上~~
    美味上桌!!