双色蝴蝶结沙拉

双色蝴蝶结沙拉的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

90g
紫色高丽菜30g
生菜水果适量
芝麻沙拉酱适量
飞利浦爱面机HR23561台
宽扁面模头1个
塑胶袋1张

菜谱做法:

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解1

    1.这次使用的是飞利浦爱面机HR2356,再搭配机器内附的宽扁面模头,来轻松制作小朋友喜欢的双色蝴蝶沙拉。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解2

    2.准备所需食材。使用专用的面粉杯、水杯,使用随附清理工具将多馀面粉由杯缘刮除,一整杯约250g左右。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解3

    3.南瓜用耐热保鲜模包起,放置微波炉微波2分钟取出去皮取果肉,用果汁机和70g的水搅打成南瓜汁,倒入爱面机附的水杯鸡蛋+水那侧的「1杯」刻度位置。

    紫色高丽菜也一样,用果汁机加70g的水打成果汁,再过滤掉菜渣,倒入爱面机附的水杯鸡蛋+水那侧的「1杯」刻度位置。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解4

    4.在飞利浦爱面机HR2356装上宽扁面模头在爱面机中央。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解5

    5.请确实将前面板钮转紧。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解6

    6.一旁弟弟跃跃欲试,于是请他把满满一杯面粉打开盖子倒进去,哈哈!他战战兢兢怕洒漏在外面呢!飞利浦爱面机有儿童安全装置,上盖打开就会停止运转,所以可以放心的请小朋友一起操作喔!

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解7

    7.轻松盖上搅拌室盖子…准备启动啰!

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解8

    8.开启电源,按下自动制面,设定250g,最后按下启动键开始运转。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解9

    9.从盖子上的开口倒入紫色高丽菜汁,水杯前方的尖口设计,很方便使用,也不用担心倒的到处都是喔!

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解10

    10.大约3分钟后面条出来啰!(南瓜口味面条重覆步骤6~9来制作)

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解11

    11.二种口味面条制作完毕,再准备塑胶袋、桿面棍、波浪刀来做变化。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解12

    12.先将二种口味面条,在塑胶袋一头重叠成需要大小,再将另一面覆盖上来,这需要比较精细动作,让妈妈来就可以了。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解13

    13.请弟弟用桿面棍来回压平面团。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解14

    14.他好开心喔!注意别让孩子桿太用力,面团如果变太薄,制作蝴蝶结时一下就破掉了。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解15

    15.用波浪刀切出约2、3公分大小。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解16

    16.和弟弟合作玩面团,从中间捏紧就变蝴蝶结了,训练孩子的手部肌肉。

  • 双色蝴蝶结沙拉的做法图解17

    17.把双色蝴蝶结面放入沸水煮半熟,浮上水面就可捞出,好美的蝴蝶结喔!和蔬菜水果拌匀,吃时加上芝麻沙拉酱就完成了。

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