葱花鲑鱼饭的做法

• 1.白米洗净，先泡水软化顺便吸水分，让米粒饱和

• 2.葱花切片备用

• 3.三人份约半条鲑鱼就够了，当然也可以整条都使用！

• 4.切块后洒盐抓一抓，十分钟后沖洗备用

• 5.将水沥干，倒入三杯半水(我喜欢吃软饭^Q^ 所以白饭要软一点，所以多了一杯水量)，接着白米滴入数滴香油。

• 6.接着放入切好的鲑鱼块，准备炊饭

• 7.噹！噹！噹！这是刚起锅的样子

• 8.倒入切好的葱花及盐巴搅拌

• 9.在倒入香油搅拌，搅拌好白饭会像炒饭般的Q弹入味

• 10.可以上桌了

• 11.如果不想吃的太清淡，可以在锅内加入蚝油搅拌