时间淬酿的做法

• 1.食材备妥如右图,腌肉放置5分钟..

• 2.中小火起油锅,倒入橄榄油后 将腌肉正面放到平底锅煎至赤赤即可翻面再煎2-3分钟..

• 3.此时放入酱汁,待煮滚后,翻回正面向下,盖上锅盖..转小火闷煮至收汁即可盛盘上桌啰!!