麻油水菜杏鲍菇

麻油水菜杏鲍菇的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

杏鲍菇(小)300g
黑麻油1大匙
老姜2片

菜谱做法:

  • 1.杏鲍菇洗净滚刀切块;水菜切段。

  • 2.锅内不放油,先小火干炒一下杏鲍菇,然后放麻油和姜片拌炒,盖上锅盖。

  • 3.开盖放入酱油、糖和米酒拌炒,放入水菜的梗炒软,再放叶,拌炒一下就完成了。

菜谱小贴士:



不加冰糖、米酒、老姜也可以喔,会更爽口。

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