打印
麻油水菜杏鲍菇的做法
www.xiangha.com/caipu/28234953.html
用料:
杏鲍菇(小)
300g
黑麻油
1大匙
酱油
2小匙
冰糖
1小匙
米酒
1小匙
老姜
2片
小贴士:
不加冰糖、米酒、老姜也可以喔,会更爽口。
做法:
1.
杏鲍菇洗净滚刀切块;水菜切段。
2.
锅内不放油,先小火干炒一下杏鲍菇,然后放麻油和姜片拌炒,盖上锅盖。
3.
开盖放入酱油、糖和米酒拌炒,放入水菜的梗炒软,再放叶,拌炒一下就完成了。