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酸奶变身小饼干的做法

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  • 用料:

  • 奶油  40克
  • 糖粉  30克
  • 酸奶  30克
  • 低筋面粉  110克

小贴士:



按顺序放入食材拌匀即可,很简单唷。
本次食谱约可做出20左右的饼干。

做法:

  • 1. 奶油(室温),用打蛋器打制乳霜状。
  • 2. 分次拌入糖粉搅拌均匀。
  • 3. 倒入酸奶拌匀。
  • 4. 再将过筛的面粉分次加入,用按压的方式搅拌均匀。
  • 5. 将面团朔型后冷藏约1小时,取出后切片。
    用180度烤约15分钟。