葱花饼的做法

• 1.除了猪油外,其他材料放入盆中搅拌。

• 2.搓成没有面粉的面团。

• 3.分成六等份,室温松弛30分钟。

• 4.桌上抹上沙拉油,将一个小面团擀成长方形,抹上猪油(沙拉油也可以)。(桌上也可以撒上面粉,再擀成长方形)

• 5.从左或右把它卷起来。

• 6.再盘成螺旋状。

• 7.盘子底部沾点油,盖上盖子松弛一个小时。

• 8.擀成圆形。

• 9.锅里放少许的油,中小火煎。

• 10.煎至两面金黄即可。