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1、2、 家用烤箱没有分上下火的时候,以160℃来烤下面多放一个烤盘3、 奶油如果冷藏,先提早拿出来放在室温中,手指按已软就可以打了,如果隔水加热不能热到融化了,那会很难打发4、 这个份量的奶酥饼干很酥松,喜欢比较硬口感中筋面粉加到150g