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  • 用料:

  • 青江菜  1包
  • 大鲜香菇  2朵
  • 黑木耳  1大朵
  • 红萝卜丝  适量
  • 李锦记旧庄特级蚝油  1小匙
  • 蒜片  1辫
  • 香油  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 李锦记创建至今125年!李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持採用上等鲜蚝提炼, 确保每一滴都是精华所在,鲜蚝味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝油之极品,简单调味,轻松上菜!!
  • 2. 青江菜洗对切后,入热水煮熟
  • 3. 煮熟后排盘
  • 4. 起一油锅,蒜片爆香后将香菇丝与红萝卜丝快炒
  • 5. 先下一大汤匙水,再下黑木耳快炒
  • 6. 最后使用李锦记旧庄特级蚝油与其他调味料调味后起锅
  • 7. 轻轻松松~家里也可出大菜~